lunes, 24 de junio de 2013

Torta vainilla


1 huevo
1 tacita de aceite común
2 tazas de harina
1 taza azúcar
1 taza de leche
Esencia vainilla
Azúcar negra para espolvorear

martes, 11 de junio de 2013

Guiso de lentejas con cerdo

Ingredientes:
Lentejas ½ paquete
Papas 2
Batatas 2
Zanahoria 1
Calabacita 2 rodajas
Cebollas 2
Ajo 1
Morrón rojo y verde ¼
Panceta 2 pedazos
Cerdo ½ kg
Chorizo colorado o salchicha parrillera 1
Calditos 2

Tostadas provenzal

Ingredientes:
Pan 1 baguette
Aceite de maíz  1 taza
Condimento provenzal (perejil y ajo) cant. Necesaria
Sal 1 cucharadita

Postre merengue helado

Ingredientes:
(Alcanza para 24 copas aprox.)
Merenguitos 1 paquete
Helado de crema 1kg
Dulce de leche 250g
Frutos del bosque, o conserva de arándanos (a gusto) cant. Necesaria

Pan de carne relleno con panceta y queso

Pan de carne relleno con panceta y queso

750 grs de carne picada
2 huevos
200 grs de panceta ahumada
200 grs de mozzarella
¼ pimiento rojo
1 cucharada de mostaza
Pan rallado
Sal y pimienta

Pan de carne

Ingredientes
1 kg. Carne picada
1 Cebolla de verdeo
¼  Pimiento morrón rojo
¼ Pimiento morrón verde
1 Zanahoria mediana
2 Dientes de ajo
10 grs. Perejil
1 cucharada de mostaza
2 huevos
½ taza Queso rallado
½ taza de Pan rallado
Sal c/n
Pimienta c/n

miércoles, 22 de mayo de 2013