A este vegetal no lo podemos encontrar disponible durante todo el año, ya que se encuentra listo para consumir en la época estival. Si deseamos consumirlo durante todo el año podemos conservarlo en el freezer.A los choclos los podes congelar tanto enteros como desgranados.
Pero para descongelarlos, sólo debes colocarlos en agua hirviendo (esperar que el agua hierva para incorporarlos) o directamente en la olla donde estés preparando un puchero, sopa, guiso, etc.
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