Caracolitos de salame y queso

Ingredientes:

Tapa de tarta 1 Hojaldrada

Fetas de salame 9

Fetas de queso 5

Pizza de rúcula, tomate y muzzarella en 5 minutos!

Ingredientes:
Tapas de tarta 2

Muzarella rallada 300g
Tomates cherry 2 tazas
Hojas de rúcula 1 taza

Lomo a la pimienta

Lomo 1
Manteca 150
Aceite de oliva 1/2 taza
Pimienta 15g
Vino 1 taza
Caldo 1 taza
Cebolla rallada 1
Crema 200g (opcional)
Sal
Almidón 2 cucharaditas
Ciboulette

Brochette de cerdo

Ingredientes:

Cerdo ½ kg.

Panceta de cerdo 100 gr.

Ajo machacados 4 dientes

Especias 1 cda.

Salsa de soja 2 cdas.

Miel 2 cdas.

Sal 1 cda

Goulasch con Spaetzle

Ingredientes para preparar Goulasch. Carnaza de nalga 1 kg (para que les sea más fácil cortar la carne compren en corte de milanesa) Cebollas grandes 2 1/2 lata de tomates. Manteca100 g. Pimentón dulce 1 cda. Pimentón picante ½ cda. Caldo de verduras 1 cubito Agua ½ litro Crema de leche 250 cc Sal y pimienta a gusto.

Empanadas de choclo abiertas

Ingredientes

Choclo crema 1 lata

Cebollas de verdeo 2

Harina 1 cda. gde.

Leche 4 cdas.

Queso Port Salut rallado 100 g.

Huevos 2

Manteca 50 g.

Sal y pimienta agusto.

Caramelitos de salchichas

Ingredientes

Salchichas 12

Queso en fetas 12

Ketchup o mostaza

Huevo para pintar 1
Tapas de empanada 24