miércoles, 22 de mayo de 2013

Tarta pascualina


Ingredientes:
Espinacas 2 paquetes
Tapas de tarta 2
Manteca 100g
Huevos 5
Cebollas 2
Queso rallado 1 taza




Derretí la manteca y rehoga la cebollatransparente. Agrega las espinacas picadas y saltea unos segundos más. Retira delfuego, mezclale el queso rallado.

En una fuente para horno, esparcirle aceitevegetal y poner una tapa de tarta.

Agregarle la mezcla de espinaca, esparcirla bienpor toda la masa.
Hacer cada tanto huecos y deslice en cada uno unhuevo crudo.
Cerrar con la otra tapa de tarta y llevar alhorno 25´o hasta que dore la masa.


2 comentarios:

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