lunes, 29 de octubre de 2012

Flan de zanahorias


Ingredientes:

8 zanahorias
5 huevos
1/2 taza de queso rallado
300 g de queso blanco.

  


Poner a hervir las zanahorias y una vez blandas, hacer puré.
Cuando se enfríe, mezclar los huevos, el queso rallado y el queso blanco, con el puré de zanahorias.
Salpimentar. Colocar en un molde y cocinar a horno bajo durante 1 hora


4 comentarios:

  1. Hola!! lo hice ya 2 veces..no sólo es riquisimo sino fácil!! Le gusto mucho a todos en casa. Es una manera de comer rico y sano. ¿Se podrá hacer con calabaza en lugar de zanahoria?
    Gracias !
    Saludos

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  2. Si obvio, lo podes hacer con calabacita y queda súper rico! Si vas a hervirla, sacale bien el agua. Si la cocinas al microondas lo haces tapada y al sacarla solo haces el pure porque no tiene agua ya q no le pusiste. (Se cocina con el vapor q larga)

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