Hamburguesa de pollo

Ingredientes:

3 supremas de pollo

1 huevo

½ cebolla rallada

1 cda de mostaza

Orégano

3 cdas de pan rallado

Sal y condimento a gusto

Picar en procesadora las supremas de pollo.

Rallar de manera muy chiquita la cebolla.

Batir 1 huevo, agregarle el pollo y la cebolla picada.

Condimentar a gusto y mezclar todo con la mostaza, el orégano y el pan rallado.

Cuando esta todo bien mezclado, armar las hamburguesas, ponerlas en una fuente para horno, rociada con aceite, y colocar en el piso del horno x 10´de un lado y otros 10´ del otro lado.

Si quiero, al dar vuelta agregarle queso.