miércoles, 31 de octubre de 2012

Polentitas


Ingredientes:
Polenta 250g
Agua 750cc
Caldito 1








Poner a hervir el agua con el caldito, luego poner lentamente la polenta adentro del agua, mientras vas revolviendo, durante un minuto, o según indique el paquete de la polenta que haces.
Una vez terminada, volcar en una fuente con una altura mínima de 3cm, de manera bien pareja y dejarla enfriar.
Cuando este fría cortar la polenta en rectángulos, y colocarla en una fuente para horno, previamente enmantecada o con rocío vegetal.

Llevar a horno fuerte previamente calentado por 1 hora aprox.
En medio de la cocción dar vuelta las polentitas.
Cuando estén bien doraditas de los dos lados, sacar y listo para comer.



*Si hiciste polenta y te sobra, ponela en cualquier fuente hasta que se enfríe, y seguí las indicaciones para hacer las polentitas.


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